EGÉSZSÉGES ÉTEL FÜGGŐSÉG /            ORTHOREXIA NERVOSA

Egy újfajta evészavar

Mi az orthorexia nervosa?

Az orthorexia az "egészséges ételek függőség"-eként határozható meg, melynek tünetei pszichológiai és testi károsodásokat okozhatnak az érintetteknél.

Steven Bratman amerikai orvos 1997-ben írta le először ezt az egészséges táplálék-függőséget, miután felfedezte, hogy évekig tartó diétázása után szervezete összezavarodott.

Milyen tünetek utalnak az orthorexiára?

Az anorexiában szenvedőktől eltérően az orthorexia nervosa emberek elegendő ételt fogyasztanak. Ugyanakkor nagyon szigorúak önmagukkal, és néha egész ételcsoportoktól tiltják el magukat. Ezért az orthorexia nervosa tüneteinek többsége pszichológiai. Ez mindenekelőtt magában foglalja azt a megszállottságot, hogy csak egészséges ételeket szabad enni. Ez kontrollérzetet ad számukra, csakúgy, mint a hagyományos étkezési rendellenességek esetén.

Aki egészségesen táplálkozik, élvezi és tápláléknak tekinti az ételt, és táplálja a testét. Nincs további gondolkodási folyamat vagy aggódás az evés miatt. Az orthorexiában szenvedők általában erényesnek érzik magukat, ha jó vagy biztonságosnak ítélt ételeket fogyasztanak. Ha eltérnek étrendjük saját maguk által előírt korlátozásaitól, az szorongást és bűntudatot okoz.

Az egészséges ételektől való függőség gyakran oda vezet, hogy ezek az emberek teljesen elszigetelődnek. Attól tartva, hogy nem tudják, mi van az ételben, az orthorexiás emberek kerülik az éttermeket, szállodákat vagy rendezvényeket. A nagyon kiegyensúlyozatlan étrend miatt az érintettek fizikai tüneteket is mutathatnak, például hiánytüneteket, alultápláltságot és alvászavarokat.

Melyek az orthorexia nervosa tipikus okai?

Sok ember a szigorú diéta után orthorexiába csúszik. Az átmenet gyakran fokozatos. De a hagyományos étkezési rendellenességekhez hasonlóan ennek a zavarnak pszichológiai okai is vannak. Például sok orthorexiás embernek szüksége van kontrollra. A szigorúan szabályozott étrend kompenzálja a kontroll elvesztését az élet más területein. Gyakran azoknál az embereknél is kialakul az orthorexia nervosa, akiknek korábban volt más étkezési rendellenességük, például bulimia vagy anorexia.

Hogyan kezelhető az orthorexia?

Az orthorexiás személyeknek meg kell tanulniuk újra élvezni az ételeket, ahelyett, hogy csak tápértékük és összetevőik alapján ítélnék meg. A gyógyulás azoknak az orthorexiában szenvedőknek lehetséges, akik meg akarják tenni a változáshoz szükséges lépéseket. Ez magában foglalja az élelmiszerbevitelre vonatkozó reális és egészséges nézetek elfogadását.